長年、腕を磨いてきた懐石料理を気軽な価格で皆さまに楽しんでもらいたいという思いで、2014年から家族の住む船橋で当店『ふくふく』を開店致しました。 この店名には、『皆さまにふく(福)が訪れますように。』という願いが込められています。